酵素の多い食べ物は?

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酵素は食事から補うことができます。

酵素の多い代表的な食品は、
果物
パパイヤ、アボガド、キウイ、バナナ、マンゴー

野菜
レタス、キャベツ、ニンジン、セロリ

発酵食品
味噌、醤油、キムチ、納豆、ぬか漬け

などがあります。
酵素は熱に弱いので、48℃を超えると壊れはじめてしまいます。
そのため、加熱をした食べ物には酵素は存在しないのです!

ですので、基本的に生の状態で食べなければ、酵素を体内に取り入れることはできません。

では、酵素の多い食事を摂っていたら、
酵素ドリンクなんて必要ないじゃん!と思われる方もいるかと思います。

しかし、毎日生野菜や果物、発酵食品ばかり摂り続けることができるでしょうか?
現代の忙しい生活の中では、どうしても加工食品に頼ってしまいますし、
気を付けて食事を摂ったとしても、生野菜ばかり多く摂取することはなかなか困難です。

そこで、飲むだけで簡単に酵素が補える、酵素ドリンクが生まれたのです!
食事にも気を付けつつ、酵素ドリンクで手軽に酵素を補給しましょう。

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