キウイの酵素でお肉がやわらかくなる!

キウイ女性が大好きなキウイフルーツは、
朝食に良く食べる人が多いかと思います。

このキウイフルーツは、
パイナップルと同様、タンパク質分解酵素が多く含まれているんです!

キウイの酵素、アクチニジンとは?

キウイフルーツには、「アクチニジン」という、
タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)が含まれています。

アクチニジンは、お肉や魚、卵などのタンパク質を分解してくれる働きがあるので、
キウイを食事の前に食べておくと、胃もたれしにくいようです。

アクチニジンは、パイナップルや、いちじくなどにも多く含まれています。

焼肉を焼く前にキウイに漬けておくとやわらかくなる!

キウイのタンパク質を分解する働きはすごく強力なんです!

試しに、スーパーの安くて固そうなお肉を、
調味料とつぶしたキウイを一緒に1時間ほど漬けてみてください。

その後、お肉を焼くととっても柔らかくなるんです!
私も試してみたことがありますが、
家族のみんなが、高いお肉だと思って食べていました!!

これも、キウイのタンパク質分解効果により、
お肉の繊維質が壊され、柔らかいお肉になったんです。

主婦の皆さん、ぜひ一度試してみてくださいね!

便秘改善や口臭を抑えたり、細菌の繁殖を抑える効果も!

キウイの効果は、お肉をやわらかくするだけではないんです。

タンパク質を分解してくれるので、食べたものをきちんと胃で消化してくれ、
そのうえ食物繊維も豊富なので、便秘解消にも効果的です。

毎朝ヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめです!

また、消化不良で、胃に残った食べ物による、口臭を抑えてくれる働きもあります。

美容と健康にも良いキウイフルーツ、
酵素ドリンクとの相性も抜群です!
食べ物からも酵素を摂り入れることをおすすめしていますので、
ぜひ毎朝キウイを食べてみてください!

⇒私のおすすめする酵素ドリンクTOP3はこれ!
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